BAHIA BUSTAMANTE LODGE

Estamos honrados con este reconocimiento del Financial Times de Belgica, que nos destaca al lado de maravillosas propiedades y destinos de todo el mundo. Para ver con mayor claridad la nota, hagan doble click sobre la foto.

SE CREA UNA RED DE LODGES DE CONSERVACION EN ARGENTINA PARA PROMOVER ECO-DESTINOS DE COMPROMISO AMBIENTAL CON UN SELLO DE CALIDAD EN SERVICIO Y GASTRONOMIA. CONSERVATIONAL & RECREATIONAL LODGES ES UNA INICIATIVA DE “RINCON DEL SOCORRO” Y “BAHIA BUSTAMANTE”, CON EL OBJETIVO DE CONVERTIRSE EN UNA RED REGIONAL QUE COMPARTE VALORES AMBIENTALES Y SOCIALES. Nace la primer Red de Lodges de Conservación con el objetivo de reunir a los productos hoteleros con compromiso sincero hacia la naturaleza, el medio ambiente y un servicio hotelero de calidad. En Septiembre del 2011 se consolidan como “Conservation & Recreational Lodges”, un sello que garantiza calidad y compromiso en ambientes de naturaleza pura. La iniciativa parte de 2 prestigiosos lodges eco-turísticos Argentinos: Rincon del Socorro (Esteros del Iberá, Prov. De Corrientes) y Bahía Bustamante (Parque Nacional Marino Costero “Patagonia Austral”, Prov.de Chubut). Ellos son los primeros en unirse para crear una red abierta a i

Novedades de Pinguinos, Translados y Aeropuertos.

LAS ALGAS SON LAS VERDURAS DEL MAR Desde la antigüedad, en todo el mundo, los pueblos costeros incorporaron las algas (los vegetales marinos) a sus comidas diarias. En China, en el siglo VI a.C, Sze Tsu escribía: “Las algas son una delicadeza apropiada para el mas honorable de los invitados” – En todas las islas del Pacífico la utilidad de las algas tienen una larguisima historia, desde los habitantes de Hawaii hasta los maoríes en Nueva Zelanda. Por otro lado, los celtas y los vikingos en el norte de Europa las mascaban cuando salían a la guerra. Pero quienes más han desarrollado el potencial culinario de las Algas son, sin duda, los japoneses. Los vegetales marinos alcanzan tal popularidad allí que la actual demanda supera el abastecimiento natural de varias especies. En Bahia Bustamante se proveen de algunas de ellas. Varios estudios realizados en Japón comprobaron que la gente vive mas tiempo y permanece mas saludable en las regiones donde más algas se consumen. Las ve